Construcción robusta en acero inoxidable.

La potente tecnología de inducción garantiza una temperatura precisa de forma continuada (los alimentos se fríen a la temperatura seleccionada obteniendo óptimos resultados).

Zona fría para residuos (los residuos son precipitados en la zona fría previniendo un recalentamiento y un desprendimiento de sustancias nocivas, evitando